Сохранение всех полезных свойств и натурального вкуса
Компания Duduta специализируется на производстве продуктов сублимационной сушки высочайшего качества. Мы используем передовые технологии для сохранения всех полезных свойств, витаминов и минералов в нашей продукции.
Наша миссия - предоставить потребителям натуральные, полезные и вкусные продукты, которые сохраняют свою питательную ценность на долгие годы.
Проект выполнен при поддержке “Фонда содействия инновациям” в рамках программы “Студенческий стартап" федерального проекта “Платформа университетского технологического предпринимательства”.
Продукты быстро замораживаются при температуре -40°C, что позволяет сохранить структуру и все полезные вещества.
В вакуумной камере лед переходит из твердого состояния сразу в газообразное, минуя жидкую фазу.
Готовый продукт упаковывается в герметичную упаковку с защитой от влаги и кислорода.
Нежная овсяная каша с натуральным молоком, приготовленная по традиционному рецепту. Быстро восстанавливается горячей водой, сохраняя полезные свойства и домашний вкус. Идеальный завтрак в походе или на работе.
Хлопья овсяные «Геркулес»,молоко,вода,соль,сахар,масло сливочное.
Насыщенный, ароматный плов с нежными кусочками говядины, приготовленный с использованием традиционных специй. Высококалорийное, сбалансированное блюдо, которое быстро восстанавливает силы. Идеален для активного отдыха и экспедиций.
Масло подсолнечное рафинированное,масло подсолнечное нерафинированное,говядина,лук репчатый,специи,соль,чеснок,морковь,рис.
Насыщенный, ароматный борщ с нежными кусочками говядины, картофелем, свеклой и традиционными овощами. Блюдо приготовлено по классическому рецепту с использованием отборных овощей и мяса. Идеально подходит для восстановления сил в походных условиях, на рыбалке или в экспедиции.
Свекла,картофель,морковь,лук репчатый,томат-паста,масло сливочное,сахар,соль,бульон мясной(говяжий).
Мы открыты для сотрудничества с оптовыми покупателями, дистрибьюторами и розничными сетями. Предлагаем выгодные условия и индивидуальный подход к каждому партнеру.
г. Владикавказ, ул Защитников Осетии, д. 1
ООО "Дудута"
ИНН: 1500020367
КПП: 150001001
ОГРН: 1241500005801
Таймураз Тускаев посетил Северо-Осетинский государственный университет. Председателю Парламента показали, чем живёт факультет химии, биологии и биотехнологии. Студенты занимаются в современных лабораториях на оборудовании последнего поколения. А их работы в основном соответствуют актуальным трендам рынка. Сегодня это, конечно, импортозамещение, например, медикаментов. ВУЗ сотрудничает с Курчатовским институтом. Национальный исследовательский центр, в том числе, помогает вывести проекты ребят на мировой уровень. Они могут помочь развитию экономики всей страны, отметил спикер. Также в СОГУ готовят сухие супы. Их достаточно залить кипятком и дать настояться. На линии соприкосновения, где наших бойцов немало, горячее блюдо настоящее спасение. Особенно сейчас, в осенне-зимний период. Сразу после парламентарии провели совещание. Обсудили реализацию закона «О науке и научно-технологической политике в Северной Осетии». Развитие кадрового резерва — приоритетное направление университета, отметил ректор Алан Огоев. В следующем году СОГУ исполнится 105 лет.
7 октября 2025 года учащиеся 10 «Б» класса с углублённым изучением химии и биологии МБОУ СОШ №22 посетили своё первое занятие на кафедре технологии продуктов питания СОГУ. Занятие провела кандидат педагогических наук, доцент кафедры Цопанова Елена Измаиловна. Ребята узнали о направлениях подготовки будущих технологов, перспективах профессии и её востребованности в современном мире. На кафедре студенты осваивают технологию производства продуктов питания, учатся организовывать и управлять предприятиями общественного питания, а также изучают основы маркетинга и продвижения ресторанных услуг. Особый интерес у школьников вызвало знакомство с производством сухих суповых наборов для бойцов СВО. Все ингредиенты в таких наборах — натуральные, а готовый продукт по вкусу не уступает домашней пище. Благодаря лёгкому весу и компактной упаковке супы удобны в транспортировке, а вакуумная упаковка обеспечивает длительное хранение. В создании этих наборов активно участвуют студенты кафедры — для них это не только профессиональная практика, но и вклад в доброе и важное дело. Не меньшее любопытство вызвало и производство мороженого. Уже на следующих занятиях десятиклассники начнут осваивать профессию «Изготовитель мороженого» и попробуют себя в роли настоящих технологов.
На факультет естественных наук и технологий СОГУ пришли учащиеся 8-й школы, чтобы познакомиться с профессией технолога пищевого производства. Ребятам рассказали о тонкостях создания полезных кондитерских изделий и показали, как можно сочетать вкус и пользу в одном продукте. Под руководством доцента кафедры Елены Цагараевой школьники научились готовить натуральный мармелад из фруктовых пюре и натуральных компонентов. Благодаря мастер-классу школьники смогли ближе познакомиться с будущей профессией и узнали об образовательных направлениях факультета.